L'avellana : com preparar-la, 10 vegades

Mariona Quadrada ens proposa 10 receptes senzilles i saboroses amb aquest ingredient Com a investigadora i divulgadora de cuina, ha publicat més de quaranta llibres sobre alimentació i salut, receptaris, etc. Nascuda a Reus, on segueix vivint, coneix de primera mà l'avellana, producte principal de les 10 receptes d'aquest llibre.