Vilajuïga, l'aigua

Una aigua centenària que brolla en un pobre de vinya i o li ver a, si tu at allà on el Pirineu arriba al mar Mediterrani. L’aigua de vilajuïga conté un lleuger punt de gas, unes qualitats minerales extraordinàries, també gastronòmiques. El cuiner Ferran Adrià diu que l’aigua d’aquest poble empordanès és un mis ter i, que sembla que vingui d’una recepta màgica, preparada per un mag que viu a vilajuïga. Al llama de 115 anys d’història, veïns i veïnes han estat acompanyats d’una aigua que els ha donat identitat.