Viatge saludable : alimentació vegana, ecològica i socialment justa

"Que et teu aliment sigui la teva medicina, i que la teva medicina sigui el teu aliment" deia Hipòcrates, per tant, el tipus d'alimentació que triem és importantíssim per a la nostra salut, però també ho és l'entorn en el qual ens movem i el tipus de vid