Retrats de vi : enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili
Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d'entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l'art, l'artesania, la tècnica i la ciència que es fonen a l’hora de fer vi.
Edicions en català · 2
Cerca a bibliotequesCerca a Todostuslibros
- 2017 Publicacions Universitat Rovira i Virgili ISBN 9788484246305 Cerca l’ISBN: bibliotequesTodostuslibrosVeure a Amazon
- 2017 Publicacions Universitat Rovira i Virgili ISBN 9788484246329 Cerca l’ISBN: bibliotequesTodostuslibros
Fitxa bibliogràfica
- Autor
- Troyano Puig, Ruth
- Primera edició en català
- 2017