Joanot Literatura en català
Coberta de «Pous de glaç. Bages, Berguedà, Solsonès i Vallès Occidental» de Fàbrega i Enfedaque, Albert (1951-).

Pous de glaç. Bages, Berguedà, Solsonès i Vallès Occidental

2013

Catalunya va disposar d'una amplia i densa xarxa de pous de glaç, des del segle XVII, on es guardava a l'hivern el gel per al seu us en arribar l'estiu. Tot i que l'us de la neu i el gel per refredar es remunta com a minim a la Grecia classica, no va ser fins al segle XVII que el seu us es va estendre a tota la poblacio. La industria del gel natural va tenir una amplia difusio fins ben entrat el segle XIX, quan va apareixer la fabricacio industrial del gel artificial. Amb la desaparicio d'aquesta activitat els pous es van abandonar i van anar desapareixent, pero encara en queda un important conjunt patrimonial. A les comarques del Bages, Bergueda, Solsones i Valles Occidental tenim localitzats 40 pous ben documentats.

Edicions en català · 1

Cerca a bibliotequesCerca a Todostuslibros

Fitxa bibliogràfica

Primera edició en català
2013

Fem créixer Joanot

Convida’m a un cafè

Una aportació voluntària per continuar descobrint lectures en català.

Carregant el formulari de Ko-fi…

Pagament a través de Ko-fi. Obre’l en una pestanya nova si el formulari no funciona.