Informe. Els additius alimentaris 2
Publicació destinada a servir de pauta als estudiosos de l'alimentació i a informar els tècnics industrials alimentaris sobre què és un additiu alimentari i els seus aspectes sanitaris i legals.
Edicions en català · 1
Cerca a bibliotequesCerca a Todostuslibros
- 1985 Generalitat de Catalunya ISBN 9788439305958 Cerca l’ISBN: bibliotequesTodostuslibrosVeure a Amazon
Fitxa bibliogràfica
- Autor
- Cataluña. Departamento de Sanidad y Seguridad Social
- Primera edició en català
- 1985