Guia dels animals que es venem al mercat

Guía de los animales que se venden en el mercado, una obra de Gustavo A. Llorente que explora los animales que se encuentran comúnmente en los mercados. Este libro, publicado en 1994, ofrece una perspectiva sobre los animales más cercanos a las personas y que se encuentran frecuentemente en la mesa del comedor, contribuyendo a entender mejor el medio natural donde viven o de donde son originarios.