Com cura l'all

La història de l'ús medicinal de l'all és gairebé tan antiga com la humanitat, ja que forma part del coneixement tradicional de les grans cultures antigues: xinesos, indis, egipcis, grecs i romans coneixien, consumien i utilitzaven amb èxit aquesta interessant planta olorosa per la curació i la prevenció de malalties. A diferencia d'altres plantes, els efectes fisiològics que li atribueix la medicina popular han estat reafirmats posteriorment per estudis científics. L'all és un poderós antibiòtic natural i un gran benefactor del cor. Normalitza la tensió arterial, actua contra l'arteriosclerosi, activa la digestió, beneficia el sistema respiratori, afavoreix la immunitat i és també molt eficaç contra el reumatisme.