Ferran Zurriaga i Agustí va ser mestre valencià i especialista en la història d’Olocau, poble on va exercir com a cronista oficial. Va treballar en educació especial i com a mestre de ciències socials i llengua en una escola rural. La seua trajectòria també va estar vinculada al moviment Freinet: va escriure sobre la formació dels mestres i les tècniques pedagògiques associades a aquest corrent, i va coordinar una obra col·lectiva dedicada a la seua represa.
La seua activitat com a autor combina estudis sobre la història i el territori del Camp de Túria amb treballs d’etnografia, cultura popular i educació. Entre les seues publicacions hi ha investigacions sobre Olocau i els pobles de la vall, així com estudis sobre el paisatge, els oficis i els costums valencians. El 2018 va rebre el Guardó Josep Vicent Garcia a la Trajectòria Individual, concedit en els Premis anuals Intentant la llibertat.