Serra de Manresa, Valentí (1959-)

Valentí Serra i Fornell, conegut pel nom religiós de Valentí Serra de Manresa, és un religiós caputxí i sacerdot català, nascut a Manresa el 1959. Es va doctorar en Història a la Universitat de Barcelona el 1995 i des del 1987 és arxiver provincial dels caputxins i director de la Biblioteca Hispano-Caputxina. Ha col·laborat en publicacions d'història i cultura religiosa i ha treballat en la recerca sobre la història dels caputxins a Catalunya, les clarisses-caputxines, el laïcat franciscà i les missions caputxines.

La seva recerca també s’ha ocupat de la tradició popular i religiosa catalana, amb estudis sobre el pessebrisme, les devocions, la cuina conventual, l’apicultura, les herbes remeieres i l’horticultura. Ha publicat treballs d’història eclesiàstica i llibres de divulgació sobre aquests àmbits, i ha col·laborat en revistes i mitjans de comunicació. Des del 2017 presenta el programa Remeis de l’Ermità a l’emissora Fes ta Festa.