Luis de Sebastián es llicencià en Filosofia i Ciències Socials i doctor en Ciències Econòmiques i Polítiques. Va ser catedràtic d’Economia Internacional a ESADE i vicerector de la Universidad Centroamericana (UCA) d’El Salvador. Membre de Cristianisme i Justícia des dels inicis, va escriure nombrosos llibres i quaderns per a aquesta entitat.