Maria Assumpció Salat i Capdevila (la Floresta, les Garrigues, 1948) es dedica professionalment a l’ensenyament i cultiva la cuina a casa i en tallers de cuina durant el temps de lleure. La seva activitat editorial s’ha centrat en els llibres de cuina, amb propostes d’entrepans i amanides sorgides dels estius compartits amb els tripulants de la barca Bonavista de Cadaqués.
