Penfold, Alexandra

Alexandra Penfold es va formar a la Gallatin School of Individualized Study de la New York University. Va començar la seva trajectòria professional com a publicista de llibres infantils a Simon & Schuster i durant vuit anys va treballar com a editora a Paula Wiseman Books, del mateix grup. Actualment és agent literària a Upstart Crow Literary i representa autors i il·lustradors de llibres infantils, així com alguns projectes per a adults.

És autora de llibres per a infants i coautora de New York a la Cart: Recipes and Stories from the Big Apple, sobre receptes i històries de les parades de menjar de Nova York. La seva obra All Are Welcome, il·lustrada per Suzanne Kaufman, va ser un èxit de vendes del New York Times. També ha escrit sobre gastronomia i ha desenvolupat receptes per a diverses empreses i marques.