Payeras i Capellà, Llorenç
Inca, 1961
Llorenç Payeras Capellà, nascut a Inca el 1961, es dedica al camp mallorquí i ha orientat la seva activitat a la formació i la divulgació. Atret pel món rural des de jove, ha treballat en la recuperació de varietats locals i en la transmissió de coneixements populars sobre plantes, animals i pràctiques agràries.
Les seves obres
7 obres per descobrir.
La cultura del porc a les Illes Balears : les matances
Payeras i Capellà, Llorenç · 2005
Els formatges tradicionals de les Illes Balears
Payeras i Capellà, Llorenç · 2012
Fruiters de la subfamília de les malòidies de Mallorca
Payeras i Capellà, Llorenç · 2012
Vaca de la reina : 150 anys a Menorca
Payeras i Capellà, Llorenç · 2013
Fruiters de la sub-família de les prunoidees mallorca II : invetari de les varietats vegetals tradicionals de les Illes Balears
Payeras i Capellà, Llorenç · 2019
Inventari de les varietats vegetals tradicionals de les Illes Balears. Tom III - Vinya Mallorca.
Payeras i Capellà, Llorenç · 2025