Panyó, Joan Baptista (1724-1800)

Joan Baptista Panyó, pintor d’indianes i gravador, va néixer a Barcelona cap al 1724. De família provinent de la Provença i de París, va deixar un manuscrit amb cent vuit receptes de cuina i pastisseria. Les receptes inclouen plats i preparacions dolces, conserves i begudes.