Mestre Robert, conegut també com a Robert de Noia i Robert de Nola, fou un cuiner català al servei de Ferran I de Nàpols. És autor del Llibre del Coch, un receptari de cuina catalana i el primer llibre de cuina imprès en català. L’obra, publicada a Barcelona el 1520, recull receptes basades en el Llibre de Sent Soví i incorpora tradicions culinàries d’altres territoris.
Les seves obres
3 obres per descobrir.
