Nèstor Luján i Fernández (Mataró, 1922 – Barcelona, 1995) fou periodista, gastrònom i escriptor. Es va llicenciar en Filosofia i Lletres el 1943 i va obtenir el títol de periodista el 1952. Des de començament dels anys quaranta va treballar a la revista Destino, on va exercir de secretari de redacció, redactor en cap i director entre 1958 i 1975; més endavant va dirigir Historia y Vida. El 1987 va iniciar la seva trajectòria com a novel·lista.
La gastronomia va ser una de les seves especialitats i va publicar llibres sobre cuina i cultura gastronòmica. El 1974 va rebre el Premio Nacional de Gastronomía. En la narrativa, La Rambla fa baixada va obtenir el Ramon Llull el 1994, i Els fantasmes del Trianon, el Premi Sant Jordi el 1995. També va escriure en català i en castellà.
