Molí i Serra, Domènec (1933-)

Domènec Moli Serra, nascut a Figueres el 1933, és periodista, escriptor i impressor. Es va traslladar a Olot el 1958 i hi va treballar com a redactor en cap del setmanari ¡Arriba España! i de Ràdio Olot. Va col·laborar en diverses publicacions locals i va impulsar la revista Puigsacalm. També va exercir de crític d’art i va dirigir la impremta Aubert, des d’on va promoure l’edició de la Història d’Olot.

És autor d’una trentena de monografies de divulgació artística i culinària, a més de col·laboracions en obres col·lectives i catàlegs d’exposicions. Entre els llibres d’art figuren estudis sobre artistes de la Garrotxa, i en l’àmbit culinari va escriure sobre la cuina garrotxina i la cacera del senglar. Va fundar la comissió dels Premis Ciutat d’Olot i va presidir la delegació garrotxina d’Òmnium Cultural. El 2010 va rebre les Ales a la Cultura de l’Institut de Cultura de la Ciutat d’Olot.