Martín Cortada, Ricard

Ricard Martín Cortada (Figueres, 1977) treballa com a coordinador editorial de la secció de gastronomia de la revista Time Out i col·labora amb publicacions com Rockdelux, Tapas Magazine i El País. També ha escrit sobre cuina i cultura gastronòmica: Barcelona a peu de porc (Cossetània, 2017) és una crònica-homenatge a les fondes barcelonines en perill d’extinció.

En l’àmbit narratiu, és autor del relat d’horror folk L’hereu escampa, publicat a la revista Branca. Amb Toni Benages-Gallard, ha creat la novel·la gràfica L’Altre Empordà, ambientada en un Empordà allunyat de la imatge turística de la Costa Brava i vinculada a la memòria sentimental dels anys noranta.