Mans Teixidó, Claudi (1948-)

Claudi Mans Teixidó, nascut a Badalona el 1948, és químic per la Universitat de Barcelona, on es va llicenciar i doctorar el 1974. Ha estat professor emèrit del Departament d’Enginyeria Química de la mateixa universitat, que també va dirigir, i degà de la Facultat de Química i president de la Divisió de Ciències.

La seva activitat combina la recerca en enginyeria de sistemes col·loïdals i processos de química industrial amb la divulgació científica. Ha escrit llibres sobre ciència quotidiana, química i cuina, i ha publicat més d’un centenar d’articles i contribucions a congressos. El 2011 va rebre el Premi Nacional de Química de l’ANQUE.