Stefano Mancuso és un botànic, professor universitari, investigador i escriptor italià, especialitzat en l’estudi de la neurobiologia vegetal. És professor a la Universitat de Florència, on es va formar, i dirigeix el Laboratori Internacional de Neurobiologia Vegetal. La seva recerca se centra en la fisiologia, la percepció i la intel·ligència de les plantes. A més de la recerca científica, ha publicat més de 250 articles en revistes internacionals i diversos llibres de divulgació sobre el món vegetal. En aquests llibres aborda la capacitat de les plantes per percebre estímuls i respondre-hi, i proposa entendre’n les formes d’intel·ligència a partir de les seves adaptacions i relacions amb l’entorn. També ha col·laborat en obres amb la periodista Alessandra Viola i amb Carlo Petrini, fundador del moviment Slow Food.
Les seves obres
3 obres per descobrir.
