Joan Iborra (Silla, 1951) és llicenciat en Història i doctor en Filologia Catalana per la Universitat de València. La seva trajectòria combina l’estudi i l’edició de cròniques medievals amb la investigació sobre la música del Tirant i l’alimentació tradicional i medieval. Ha editat, entre altres obres, el Sumari d’Espanya i les Històries e conquestes de Pere Tomic, i ha col·laborat en estudis sobre Joan Baptista Roig i l’epistolari Granvela. Ha publicat articles d’investigació en diverses revistes i és membre dels consells de redacció d’Afers i El Contemporani. També ha traduït el Diari de Francesc de Borja i obres teatrals de Jules Verne i Victor Hugo. El 2021 va rebre el Premi d’Investigació de l’IDECO, que va donar lloc al llibre Llauradors contra senyors. La Germania a l’Horta Sud.
Les seves obres
6 obres per descobrir.
