Hortènsia Fontanals Albiol és coautora, amb Elisabet Ruiz Dotras, de Risc de tipus d'interès, una obra publicada el 2014 per la Universitat Oberta de Catalunya. L'obra s'inscriu en l'àmbit dels tipus d'interès, tal com indica el títol, i forma part de la seva activitat com a autora.
