Folch López, Jaume

Jaume Folch López és professor titular al Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la Universitat Rovira i Virgili i està vinculat al grup de recerca en Nutrició i Salut Metabòlica. La seva activitat científica se centra en la bioquímica i la biologia molecular, amb treballs sobre malalties neurodegeneratives, especialment l’Alzheimer, i també sobre el metabolisme dels metalls pesants. Ha publicat articles i llibres de divulgació científica, entre els quals hi ha obres sobre l’Alzheimer i el litoral de Tarragona. A la Universitat Rovira i Virgili ha dirigit tesis doctorals relacionades amb la inflamació, el metabolisme i els processos neurodegeneratius.