Gabriel Fiol i Mateu és historiador i ha centrat la seva recerca en la història local i la toponímia de Mancor de la Vall. També ha col·laborat en l’elaboració d’una bibliografia d’Inca i ha estudiat l’art i l’arquitectura islàmics de la comarca. La seva trajectòria inclou treballs sobre la història, els carrers i els edificis religiosos de Mancor de la Vall, així com estudis de bibliografia local.
