Conde Seijas, Laura

Laura Conde Seijas és autora de llibres dedicats a la cuina i, en particular, a les croquetes. A La felicitat en una croqueta tracta les formes, els ingredients, l’elaboració i la conservació d’aquest plat, i hi recull trucs i consells pràctics. Amb Fet a casa, proposa receptes i recursos per cuinar amb entusiasme i sense por, i orienta el lector amb idees pensades per compartir els plats amb la família i els amics. La seva obra s’adreça a qui vol preparar croquetes a casa i ampliar els seus recursos a la cuina quotidiana.