l'Espluga de Francolí, Conca de Barberà, 1925 – Monestir de Poblet, Vimbodí i Poblet, Conca de Barberà, 2016
Jordi M. Bou i Simó (l’Espluga de Francolí, 1925 – Poblet, 2016) fou monjo, organista i compositor. Va ser organista titular del monestir de Poblet i hi va enregistrar sis discos; també va compondre misses per a comunitats religioses. La seva activitat musical es va estendre a la musicologia, amb un estudi sobre Maria en la música medieval.
Amant de la poesia i de la historiografia local, va publicar obres poètiques i un estudi sobre l’ermita de la Santíssima Trinitat de l’Espluga de Francolí. La seva trajectòria combina l’activitat musical amb l’interès per la cultura i la història del seu entorn.
