Aubanell i Cama, Jaume (1965-)

Jaume Aubanell és llicenciat en Ciències Econòmiques per la Universitat de Barcelona i en Humanitats per la Universitat Oberta de Catalunya. S’ha format en cuina a l’Escola d’Hostaleria Hofmann de Barcelona i ha cursat estudis de novel·la i conte a l’Escola d’Escriptura Creativa de l’Ateneu Barcelonès, així com el màster de Creació Literària de la Universitat Pompeu Fabra. Treballa com a consultor de màrqueting associatiu i és soci i directiu d’una societat familiar del sector turístic.

La seva formació literària i la passió per la cuina es reflecteixen en una activitat d’escriptura vinculada a aquest àmbit. La coquessa, reconeguda amb el XXX Premi Literari de Novel·la Breu Ciutat de Mollerussa el 2018, relaciona la cuina amb les relacions humanes i la psicologia.