Josep Maria Artigal ha coordinat projectes d’introducció de l’anglès com a llengua estrangera a l’educació infantil i primària. N’ha desenvolupat la tasca a Finlàndia, Itàlia, França i l’Estat espanyol, sovint en regions amb llengües minoritàries. Ha elaborat propostes pràctiques d’activitats, les ha adaptades als contextos locals i ha format el professorat.