José Aldazábal Larrañaga (Azkoitia, 1933 – Barcelona, 2006) fou un teòleg i sacerdot salesià basc. Es formà amb els salesians de la seva localitat natal i fou ordenat sacerdot el 1958. A partir del 1970, ensenyà a la Facultat de Teologia de Catalunya, a l’Institut Superior de Litúrgia i als salesians de Martí-Codolar, activitat que mantingué fins a la jubilació, el 2003.
La seva trajectòria estigué estretament vinculada a la pastoral litúrgica. Presidí el Centre de Pastoral Litúrgica de Barcelona entre 1990 i 2002 i l’Associació Espanyola de Professors de Litúrgia entre 1987 i 1992; també fou consultor de la Comissió Episcopal de Litúrgica d’Espanya. De 1987 a 2003 dirigí la revista Phase. Publicà obres de divulgació sobre litúrgia, pregària, eucaristia i celebracions cristianes, i contribuí durant més de quaranta anys a l’acompanyament de la pastoral litúrgica a Espanya i a països iberoamericans de llengua espanyola.
